珠玉湯

牛磺酸功效非常全面。以下僅列舉重要的生理功能。
(1) 腦神經系統：加速神經元增生、神經軸突發育增長。維持細胞膜電位平衡。抗痙攣、減少焦慮。保護腦部減少氧化物傷害。
(2) 心血管系統：調節血壓、血脂，改善心臟功能。
(3) 眼睛：它能抗氧化，有助對抗氧化壓力造成的眼部退化性疾病。
(4) 糖尿病：促進胰島素敏感度，減少二型糖尿病風險、改善血糖控制。
(5) 消化系統：以膽鹽的形式結合膽固醇排出體外、幫助脂肪消化、減少脂質過氧化物傷害。對抗急、慢性肝損傷，保護肝臟。
(6) 肌少症：老化肌肉細胞的發炎反應會導致粒線體功能異常，影響肌肉合成效率。它能抗氧化與抗發炎，緩解肌肉細胞粒腺體損傷。
(7) 抗老化：2023年Science期刊的「動物研究」：它能延長老鼠壽命10~12%，同時骨骼、肌肉、胰臟、腦部、脂肪、腸道和免疫系統功能都比對照組更好，整體健康品質顯著改善。能否延長其他物種與人類壽命的研究正陸續進行中。相關研究也證實：它能延緩細胞衰老、保護端粒酶與粒線體功能、減少DNA損傷、減輕炎症反應。紐約哥倫比亞大學 Vijay Yadav 博士證實：動物試驗中它能提高骨密度和記憶力、強化免疫系統。